สารสกัดจากสาหร่ายฮีมาโตค็อกคัส พลูวิเอลิส แอสตาแซนธินผง

สารสกัดแอสตาแซนธินผง Haematococcus Pluvialis CAS 472-61-7

ข้อมูลจำเพาะหลัก:แอสตาแซนธิน 2%, 3%, 5%, 10%

แอสตาแซนธินเป็นแคโรทีนอยด์คีโต เป็นผงแข็งสีแดง ละลายได้ในไขมัน ไม่ละลายในน้ำ ละลายได้ในตัวทำละลายอินทรีย์ พบได้ทั่วไปในกุ้ง ปู ปลา นก สาหร่ายบางชนิด และเชื้อรา แอสตาแซนธินจากธรรมชาติเป็นแคโรทีนอยด์ต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ต่อต้านวัย ต่อต้านเนื้องอก ป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจและหลอดเลือดสมอง มีการใช้แอสตาแซนธินในระดับนานาชาติในอาหารเพื่อสุขภาพ เครื่องสำอางคุณภาพสูง ยา และสาขาอื่นๆ

ปัจจุบัน การผลิตแอสตาแซนธินประกอบด้วยการสังเคราะห์ทางเคมีและการสกัดจากธรรมชาติเป็นหลัก แอสตาแซนธินที่สังเคราะห์ทางเคมีไม่เพียงแต่มีราคาแพง แต่ยังแตกต่างจากแอสตาแซนธินจากธรรมชาติอย่างมากในแง่ของโครงสร้างโมเลกุล ฟังก์ชันทางชีวภาพ ผลการนำไปใช้ และประสิทธิภาพด้านความปลอดภัยทางชีวภาพ ซึ่งทำให้การสกัดแอสตาแซนธินจากธรรมชาติค่อยๆ ครองตำแหน่งที่โดดเด่นขึ้น การสะสมของแอสตาแซนธินใน Haematococcus Pluvialis สามารถสูงถึง 4% ของน้ำหนักแห้งของเซลล์ อัตราการสะสมและผลผลิตทั้งหมดสูงกว่าสาหร่ายสีเขียวชนิดอื่น และปัจจุบันได้รับการยอมรับว่าเป็นแหล่งทางชีวภาพที่ดีที่สุดสำหรับการผลิตแอสตาแซนธินจากธรรมชาติ

แอสตาแซนธินสามารถแบ่งออกได้เป็นสารประกอบเชิงซ้าย (3S,3'S), เชิงขวา (3R,3' R) และเชิงราซีมิก (3S,3' R) โดยอาศัยกิจกรรมออปติกคาร์บอน 3,3' สารประกอบที่มีคุณสมบัติการหมุนทางแสงต่างกันจะมีกิจกรรมทางสรีรวิทยาต่างกัน ซึ่งแอสตาแซนธินเชิงซ้ายมีผลในการดูดซับที่ดีที่สุดและมีกิจกรรมทางชีวภาพที่แข็งแกร่งที่สุด ในปัจจุบัน การผลิตแอสตาแซนธินส่วนใหญ่เป็นการสังเคราะห์ด้วยกรรมวิธีและการสกัดทางชีวภาพ องค์ประกอบของไอโซเมอร์ที่มีฤทธิ์ทางแสงของแอสตาแซนธินจากแหล่งต่างๆ นั้นแตกต่างกันมาก ในจำนวนนี้ องค์ประกอบของแอสตาแซนธินสังเคราะห์เป็นเชิงซ้าย: เชิงราซีมิก: เชิงขวา=1:2:1 ผลิตภัณฑ์จากการหมักส่วนใหญ่เป็นเชิงขวา และแอสตาแซนธินใน Haematococcus Pluvialis เป็นเชิงซ้าย ซึ่งโดยพื้นฐานแล้วสอดคล้องกับโครงสร้างการหมุนทางแสงของแอสตาแซนธินในสัตว์น้ำป่า ในบรรดาแหล่งทั้งสามนี้ Haematococcus Pluvialis Astaxanthin มีผลการดูดซึมที่ดีที่สุดและมีกิจกรรมทางชีวภาพที่แข็งแกร่งที่สุด

ใบรับรองการวิเคราะห์

หน้าที่และการประยุกต์ใช้ของแอสตาแซนธิน:

1. สารต้านอนุมูลอิสระ คุณสมบัติที่สำคัญของแอสตาแซนธินคือคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ และเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ยอดเยี่ยม เรียกอีกอย่างหนึ่งว่า “ซุปเปอร์วิตามินอี”
2. ฤทธิ์ต้านมะเร็ง เมื่อเปรียบเทียบฤทธิ์ต้านมะเร็งของแคโรทีนอยด์ต่างๆ พบว่าแอสตาแซนธินมีฤทธิ์แรงที่สุด
3. เพิ่มภูมิคุ้มกัน แอสตาแซนธินสามารถเพิ่มศักยภาพภูมิคุ้มกันของร่างกายได้อย่างชัดเจน
4. เอฟเฟกต์สี

แอปพลิเคชัน:

1. อาหาร, อาหารเพื่อสุขภาพ
ในหลายประเทศ แอสตาแซนธินถูกนำมาใช้เป็นสารเติมแต่งอาหารสำหรับแต่งสีอาหาร การถนอมอาหาร และโภชนาการ ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพจำนวนมากที่ประกอบด้วยแอสตาแซนธินได้รับการพัฒนาโดยใช้คุณสมบัติในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ต่อต้านมะเร็ง ต้านอนุมูลอิสระ ต่อต้านการอักเสบ เป็นต้น

2. ยา
สารต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์กระตุ้นภูมิคุ้มกันของแอสตาแซนธินสามารถใช้เป็นยาป้องกันความเสียหายของเนื้อเยื่อจากออกซิเดชันได้ ตัวอย่างเช่น ใช้เป็นยาป้องกันหลอดเลือดแข็ง โรคหลอดเลือดหัวใจ และการบาดเจ็บของสมองจากการขาดเลือด นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระทั่วไป สารต้านมะเร็ง และการรักษาภาวะมีบุตรยากได้อีกด้วย

3. อุตสาหกรรมอาหารสัตว์
ตลาดที่ใหญ่ที่สุดของแอสตาแซนธินอยู่ในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ ซึ่งแอสตาแซนธินสามารถนำไปใช้เป็นสารเติมแต่งอาหารสำหรับปลาและสัตว์จำพวกกุ้งและปู รวมถึงสัตว์ปีกได้ แอสตาแซนธินเป็นสารแต่งสีสำหรับสัตว์น้ำที่เพาะเลี้ยง ซึ่งช่วยให้สัตว์น้ำมีสีสันสดใสและมีคุณค่าทางโภชนาการสูงขึ้น การเติมแอสตาแซนธินลงในอาหารสัตว์ปีกสามารถเพิ่มปริมาณเม็ดสีในไข่แดงได้ นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มอัตราการวางไข่ของแม่ไก่และส่งเสริมสุขภาพของแม่ไก่ไข่ได้อีกด้วย

4. เครื่องสำอาง
แอสตาแซนธินเป็นสารเครื่องสำอางชนิดใหม่ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในครีม อิมัลชัน ลิปบาล์ม ผลิตภัณฑ์ดูแลผิว และเครื่องสำอางอื่นๆ ด้วยคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยม