ผงโบรมีเลน
Organic Bromelain Powder เป็นเอนไซม์ชนิดหนึ่งที่สกัดจากลำต้นสับปะรด เป็นผงสีเหลืองอ่อนที่มีกลิ่นเฉพาะตัว ละลายในน้ำ ไม่ละลายในเอธานอล คลอโรฟอร์ม หรือเอทิลอีเทอร์ มีความคงตัวที่อุณหภูมิ 50-60 ℃ แต่อุณหภูมิที่สูงขึ้นจะทำให้โบรมีเลนหยุดทำงาน ผงโบรมีเลนออร์แกนิคเป็นผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติล้วนๆ และสามารถใช้เป็นส่วนผสมในอาหาร อาหารเสริม และยารักษาโรคได้
ประโยชน์ต่อสุขภาพ
ผงโบรมีเลนออร์แกนิคจากธรรมชาติล้วนๆ และสามารถใช้เป็นส่วนผสมในอาหาร อาหารเสริม และยาได้ อาจมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ช่วยลดการอักเสบ บรรเทาอาการปวดและเนื้อเยื่ออ่อนบวม และเร่งการสมานแผลโดยการกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงเพื่อปลดปล่อยสารต้านการอักเสบ นอกจากนี้ยังมีประสิทธิภาพในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งและส่งเสริมระบบภูมิคุ้มกัน สำหรับคนทั่วไปสามารถปรับปรุงการย่อยอาหารและช่วยในการลดน้ำหนัก นอกจากนี้ยังสามารถช่วยขจัดผิวที่ตายแล้วและผิวที่เสียหายจากการถูกไฟไหม้
แอปพลิเคชั่น
ในอาหาร โบรมีเลนใช้เป็นสารปรับสภาพแป้ง สารเพิ่มรสชาติ สารก่อเจล สารทำให้นุ่ม และเป็นสารให้ความกระจ่างในการกลั่นเบียร์
มันยังสามารถใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและยา
ข้อมูลรายละเอียด
ชื่อสินค้า: Bromelain Powder Bulk
ข้อมูลจำเพาะ: กิจกรรมของเอนไซม์ 100,000u/g; 200,000u/g; 800,000u/g; 1,000,000u/g
ลักษณะที่ปรากฏ: ผงสีเหลืองอ่อน
ที่มา: สับปะรด Stem
ขั้นต่ำ: 1KG
ใบรับรองการวิเคราะห์
| รายการ | มาตรฐาน | ผล |
| การวิเคราะห์ทางกายภาพ | ||
| คำอธิบาย | ผงสีเหลืองอ่อน | สอดคล้อง |
| การทดสอบ | 100,000U/G-1,000,000U/G | สอดคล้อง |
| ขนาดตาข่าย | 100% ผ่าน 80 ตาข่าย | สอดคล้อง |
| เถ้า | ≤ 5.0% | 2.85% |
| ขาดทุนจากการอบแห้ง | ≤ 5.0% | 2.82% |
| การวิเคราะห์ทางเคมี | ||
| โลหะหนัก | ≤ 10.0 มก./กก. | สอดคล้อง |
| พีบี | ≤ 2.0 มก./กก. | สอดคล้อง |
| เช่น | ≤ 1.0 มก./กก. | สอดคล้อง |
| Hg | ≤ 0.1 มก./กก. | สอดคล้อง |
| การวิเคราะห์ทางจุลชีววิทยา | ||
| สารพิษตกค้าง | เชิงลบ | เชิงลบ |
| จำนวนจานทั้งหมด | ≤ 1000cfu/g | สอดคล้อง |
| ยีสต์&Mold | ≤ 100cfu/g | สอดคล้อง |
| อีคอยล์ | เชิงลบ | เชิงลบ |
| ซัลโมเนลลา | เชิงลบ | เชิงลบ |
รูปภาพ



