ผงน้ำกะหล่ำปลีแดง

การแนะนำสินค้า

ผงน้ำกะหล่ำปลีแดงหรือผงน้ำกะหล่ำปลีสีม่วงเป็นผงสีแดงเข้มหรือสีม่วงเข้มซึ่งทำจากใบกะหล่ำปลีแดงสด สามารถละลายในน้ำได้ง่าย และแสดงสีต่างๆ ในค่า pH ที่ต่างกัน ผงน้ำกะหล่ำปลีแดงมีสารแอนโธไซยานินที่สามารถเปลี่ยนสีได้เมื่อค่า pH เปลี่ยนแปลง มีสีแดง ชมพู หรือม่วงแดงในกรด (pH< 7)="" สีม่วงในสารละลายที่เป็นกลาง="" (ph="" ≈7)="" และสีน้ำเงินถึงเขียวถึงเหลืองในสารละลายอัลคาไลน์="" (ph=""> 7)

โภชนาการ

น้ำกะหล่ำปลีแดงเต็มไปด้วยสารอาหาร เช่น ใยอาหาร โปรตีน วิตามินเอ วิตามินบี 6 วิตามินซี วิตามินเค เบต้าแคโรทีน โฟเลต ไทอามีน ไรโบฟลาวิน โพแทสเซียม แอนโธไซยานิน เป็นต้น สามารถใช้เป็นสีธรรมชาติในอาหาร เครื่องดื่ม superfood และอาหารเสริม นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นส่วนผสมทางโภชนาการ

ประโยชน์ต่อสุขภาพ
1. อาจให้คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ
2. อาจช่วยต่อสู้กับการอักเสบ
3. อาจลดความดันโลหิตได้
4. อาจลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
5. อาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของกระดูก
6. อาจทำให้เลือดของคุณสมบูรณ์และเพิ่มการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง
7. อาจเพิ่มประสิทธิภาพการย่อยอาหาร
8. อาจป้องกันมะเร็งบางชนิดได้