วิตามิน K2 และ MK-7 มีความเกี่ยวข้องกันแต่ไม่เหมือนกันเสียทีเดียว โดยพื้นฐานแล้ว MK-7 เป็นวิตามิน K2 ชนิดย่อยที่แยกความแตกต่างได้จากโครงสร้างโมเลกุล (สายข้างที่ยาวกว่า) และคุณประโยชน์ต่อสุขภาพโดยเฉพาะ เมื่อผู้คนพูดถึงวิตามิน K2 MK-7 พวกเขามักจะหมายถึงวิตามินชนิดนี้โดยเฉพาะที่ทราบกันดีว่ามีประสิทธิภาพในการดูดซึมทางชีวภาพได้ดีกว่าและมีประสิทธิภาพในการเสริมสร้างสุขภาพกระดูกและหลอดเลือดหัวใจ นี่คือความแตกต่างระหว่างวิตามินทั้งสองชนิด:
วิตามินเค2
วิตามินเค 2 เป็นกลุ่มสารประกอบที่เรียกว่าเมนาควิโนน ซึ่งมีรูปแบบต่างๆ เช่น MK-4, MK-7, MK-8, MK-9 เป็นต้น โดยจะแตกต่างกันไปตามความยาวของหมู่ข้างเคียง
วิตามิน K2 โดยรวมมีส่วนเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญแคลเซียมและมีบทบาทต่อสุขภาพกระดูก สุขภาพหัวใจและหลอดเลือด และอาจรวมถึงหน้าที่ทางสรีรวิทยาอื่นๆ อีกด้วย
เอ็มเค-7 (เมนาควิโนน-7)
Contact the supplier to get free samples now>>
MK-7 หมายถึงวิตามิน K2 ชนิดหนึ่งที่มีหมู่ข้างที่ยาวกว่าเมื่อเทียบกับเมนาควิโนนชนิดอื่น เชื่อกันว่าหมู่ข้างที่ยาวกว่านี้จะส่งผลให้มีอายุครึ่งชีวิตในร่างกายยาวนานขึ้น ซึ่งหมายความว่า MK-7 ยังคงทำงานในกระแสเลือดได้นานกว่าเมื่อเทียบกับเมนาควิโนนที่มีหมู่ข้างที่สั้นกว่า เช่น MK-4
MK-7 มักได้มาจากนัตโตะ ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองหมัก และเป็นที่รู้จักถึงสรรพคุณอันทรงพลังในการส่งเสริมสุขภาพกระดูกและป้องกันการเกิดหินปูนในหลอดเลือดแดง
วิตามิน K2 MK-7 ซึ่งเป็นรูปแบบหนึ่งของวิตามิน K2 มีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเกี่ยวกับกระดูกและหลอดเลือดหัวใจ ประโยชน์หลักๆ ที่เกี่ยวข้องกับวิตามิน K2 MK-7 มีดังนี้
- สุขภาพกระดูก
1. ความหนาแน่นของกระดูก: วิตามิน K2 MK-7 ช่วยควบคุมการเผาผลาญแคลเซียมในร่างกาย โดยกระตุ้นออสเทโอแคลซิน ซึ่งเป็นโปรตีนที่จำเป็นต่อการสะสมแคลเซียมในกระดูก จึงส่งเสริมการสร้างแคลเซียมในกระดูกและเพิ่มความหนาแน่นของกระดูก
2. ลดความเสี่ยงของการเกิดกระดูกหัก: การศึกษาแนะนำว่าการรับประทานวิตามิน K2 MK-7 ในปริมาณที่เพียงพออาจช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดกระดูกหักได้ โดยเฉพาะในสตรีวัยหมดประจำเดือนที่มีความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุนสูง
- สุขภาพหัวใจและหลอดเลือด
1. การควบคุมแคลเซียม: วิตามิน K2 MK-7 ช่วยนำแคลเซียมออกจากหลอดเลือดแดงและเนื้อเยื่ออ่อนซึ่งอาจทำให้เกิดการสะสมแคลเซียมในหลอดเลือดแดง และกระตุ้นให้แคลเซียมไปสะสมในกระดูกซึ่งเป็นสถานที่ที่ร่างกายต้องการแทน
2. สุขภาพหลอดเลือดแดง: วิตามิน K2 MK-7 อาจช่วยเสริมสร้างความยืดหยุ่นของหลอดเลือดแดงและลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจ เช่น โรคหลอดเลือดหัวใจ โดยป้องกันการสะสมของแคลเซียมในหลอดเลือดแดง
- สุขภาพฟัน
วิตามิน K2 MK-7 อาจมีส่วนช่วยเสริมสุขภาพฟันโดยสนับสนุนการใช้แคลเซียมอย่างเหมาะสมในฟันและกระดูกขากรรไกร ซึ่งอาจช่วยรักษาฟันให้แข็งแรงและป้องกันปัญหาทางทันตกรรมได้
- คุณสมบัติต้านการอักเสบ
งานวิจัยบางชิ้นแนะนำว่าวิตามิน K2 MK-7 อาจมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ซึ่งอาจเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวมและการป้องกันโรคเรื้อรังได้
โดยสรุป วิตามิน K2 MK-7 มีบทบาทสำคัญต่อสุขภาพกระดูกโดยอำนวยความสะดวกในการใช้และการสะสมแคลเซียมอย่างเหมาะสม จึงช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดกระดูกหักและช่วยให้กระดูกมีความหนาแน่นมากขึ้น นอกจากนี้ยังช่วยเสริมสร้างสุขภาพของหลอดเลือดหัวใจโดยป้องกันการสะสมแคลเซียมในหลอดเลือดแดงและรักษาความยืดหยุ่นของหลอดเลือดแดง การรวมอาหารหรืออาหารเสริมที่มีวิตามิน K2- สูงเข้าไปในอาหารของคุณอาจช่วยให้ได้รับประโยชน์ต่อสุขภาพเหล่านี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเป็นส่วนหนึ่งของแนวทางที่สมดุลในการโภชนาการและสุขภาพ