ไคโตซานเป็นอาหารเสริมที่สามารถลดการดูดซึมไขมันไคโตซานผง เป็นผงสีขาวขุ่น ละลายในน้ำ ไม่ละลายในความเข้มข้นสูงของเอทานอล อะซิโตน หรือตัวทำละลายอินทรีย์อื่นๆ มีการดูดซึมน้ำที่ดีเยี่ยม การกักเก็บน้ำ และคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย ประโยชน์ของมันมีดังนี้:
1. ลดน้ำหนัก
ไคโตซานประกอบด้วยไอออนบวกซึ่งรวมกับไขมันและกรดน้ำดีในลำไส้ซึ่งสามารถขัดขวางการย่อยอาหารและการดูดซึมของไขมันจึงมีผลต่อการลดน้ำหนัก
2. ผิวขาวใส
ไคโตซานมีการกระตุ้นเซลล์ที่ดีและให้ความชุ่มชื้น ซึ่งสามารถส่งเสริมการเผาผลาญและซ่อมแซมเซลล์กลายพันธุ์ในวัยชรา
3.เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
ไคโตซานช่วยเพิ่มค่า PH ในเลือดสูงและช่วยเพิ่มคุณภาพและปริมาณของเซลล์ที่กระตุ้นภูมิคุ้มกัน
4.ปกป้องตับ
ไคโตซานสามารถกระตุ้นและซ่อมแซมเซลล์ตับ เสริมสร้างการทำงานของตับ และป้องกันไขมันพอกตับและตับอักเสบ
5. ป้องกันความดันโลหิตสูง
ไคโตซานมีประจุบวกและสามารถรวมกับคลอไรด์ไอออนในเกลือและขับออกจากร่างกาย นอกจากนี้ยังสามารถลดการผลิต angiotensin II และลดความดันโลหิต