[วิทยาศาสตร์ยอดนิยมเกี่ยวกับความปลอดภัยของเครื่องสำอาง] นอกจากการให้ความชุ่มชื้นแล้ว โซเดียมไฮยาลูโรเนตยังช่วย...

โซเดียมไฮยาลูโรเนตคือรูปแบบเกลือโซเดียมของกรดไฮยาลูโรนิก ซึ่งเรียกอีกอย่างว่ากรดไฮยาลูโรนิก ย่อว่า HA และมักเรียกว่ากรดไฮยาลูโรนิก

กรดไฮยาลูโรนิกสามารถแบ่งตามน้ำหนักโมเลกุลได้เป็น 4 ประเภท ได้แก่ กรดไฮยาลูโรนิกที่มีน้ำหนักโมเลกุลสูง กรดไฮยาลูโรนิกที่มีน้ำหนักโมเลกุลปานกลาง กรดไฮยาลูโรนิกที่มีน้ำหนักโมเลกุลต่ำ และกรดไฮยาลูโรนิกโอลิโกเมอริก กรดไฮยาลูโรนิกได้รับการยอมรับว่าเป็นส่วนผสมที่ให้ความชุ่มชื้นที่ดีที่สุดในปัจจุบันและใช้กันอย่างแพร่หลายในเครื่องสำอาง โซเดียมไฮยาลูโรเนตให้ความชุ่มชื้นได้อย่างไร?

โซเดียมไฮยาลูโรเนตเป็นเกลือโซเดียมของกรดไฮยาลูโรนิกที่ใช้กันทั่วไปในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง กรดไฮยาลูโรนิกและกรดไฮยาลูโรนิกมีคุณสมบัติไม่แตกต่างกันมากนัก และมักเรียกกรดไฮยาลูโรนิกว่ากรดไฮยาลูโรนิก

จากมุมมองของโครงสร้างทางเคมี กรดไฮยาลูโรนิกเป็นสารประกอบโพลีแซ็กคาไรด์ที่มีน้ำหนักโมเลกุลสูง ซึ่งเกิดจากการพอลิเมอไรเซชันของโมโนแซ็กคาไรด์ 2 ชนิด ได้แก่ กรด D-กลูคูโรนิก (ครึ่งซ้ายของภาพด้านบน) และกรด N-อะซิทิลกลูโคซามีน (ครึ่งขวาของภาพด้านบน) โมโนแซ็กคาไรด์ 2 ชนิดจะทำปฏิกิริยากันเพื่อสร้างไดแซ็กคาไรด์ที่เสถียร จากนั้นจึงทำซ้ำหน่วยไดแซ็กคาไรด์เพื่อสร้างกรดไฮยาลูโรนิก

เนื่องจากมีกลุ่มที่ชอบน้ำจำนวนมาก (โดยเฉพาะอย่างยิ่งไฮดรอกซิล-OH) บนพื้นผิวของโมเลกุลกรดไฮยาลูโรนิก จึงสามารถจับโมเลกุลน้ำได้จำนวนมากผ่านพันธะไฮโดรเจน ทำหน้าที่ดูดซับน้ำได้อย่างดีเยี่ยม และค่าการกักเก็บน้ำตามทฤษฎีอยู่ที่ 500 มล./ก.กรดไฮยาลูโรนิกกระจายตัวอยู่ในชั้นหนังแท้ในปริมาณมาก ทำหน้าที่เป็น "แหล่งกักเก็บน้ำ" ป้องกันไม่ให้ผิวลอก ตึง แห้งกร้าน และปรากฏการณ์อื่นๆ ที่เกิดจากปริมาณน้ำที่ลดลง ดังนั้น กรดไฮยาลูโรนิกจึงสามารถป้องกันและลดเลือนริ้วรอยและชะลอวัยได้

คุณสมบัติที่สำคัญอีกประการหนึ่งของการแก่ก่อนวัยของผิวคือการผ่อนคลาย และกรดไฮยาลูโรนิกยังมีบทบาทสำคัญในเรื่องนี้อีกด้วย พันธะไกลโคซิดิกค่อนข้างเสถียรและแน่นหนา และสามารถสร้างเนื้อเยื่อเครือข่ายหนืดในสารละลายน้ำ ทำให้เนื้อเยื่อมีความยืดหยุ่นและทนต่อแรงกดได้ดี ในด้านความงามทางการแพทย์ การฉีดกรดไฮยาลูโรนิกยังสามารถเติมเต็มและปรับปรุงรอยแผลเป็นและรอยบุ๋มบนผิวหนังได้อีกด้วย

นอกจากหน้าที่ในการให้ความชุ่มชื้น กระชับ และเติมเต็มผิวที่เป็นที่รู้จักแล้ว กรดไฮยาลูโรนิกยังมีบทบาทที่สำคัญยิ่งกว่าในฐานะเมทริกซ์นอกเซลล์ ซึ่งควบคุมปฏิสัมพันธ์ระหว่างเซลล์ กรดไฮยาลูโรนิกสังเคราะห์ขึ้นโดยเซลล์ เช่น ไฟโบรบลาสต์ จากนั้นจึงขับออกนอกเซลล์ ซึ่งจะส่งผลต่อการทำงานของเซลล์ เช่น ส่งเสริมการสร้างเยื่อบุผิวใหม่และการสมานแผล ส่งเสริมกิจกรรมการกลืนกินของเม็ดเลือดขาว การควบคุมการตอบสนองต่อการอักเสบ และต้านทานอนุมูลอิสระออกซิเจนที่ทำปฏิกิริยา

นอกจากนี้ กรดไฮยาลูโรนิกยังสามารถรับประทานทางปากได้ เนื่องจากกรดไฮยาลูโรนิกถูกย่อยและดูดซึมโดยกระบวนการนี้ ซึ่งจะทำให้กรดไฮยาลูโรนิกสังเคราะห์ในผิวหนังและเนื้อเยื่ออื่นๆ ได้มากขึ้น ในทางทฤษฎี กรดไฮยาลูโรนิกที่ใช้ทาในเครื่องสำอางจะออกฤทธิ์เฉพาะบริเวณผิวที่ทาเท่านั้น ในขณะที่กรดไฮยาลูโรนิกแบบรับประทานมีผลทั่วร่างกายและสามารถเอาชนะข้อเสียที่กรดไฮยาลูโรนิกไม่สามารถดูดซึมเข้าสู่ผิวหนังได้ง่าย

โดยทั่วไปเชื่อกันว่ากรดไฮยาลูโรนิกมีน้ำหนักโมเลกุลขนาดใหญ่และไม่สามารถซึมผ่านผิวหนังปกติได้ ดังนั้นนักวิจัยจึงพยายามคิดค้นและพัฒนากรดไฮยาลูโรนิกโมเลกุลขนาดเล็กหรือกรดไฮยาลูโรนิกแบบเชื่อมขวาง กรดไฮยาลูโรนิกโมเลกุลขนาดเล็กหมายถึงโมเลกุลที่มีจำนวนหน่วยไดแซ็กคาไรด์ซ้ำไม่เกิน 1,000 และมีน้ำหนักโมเลกุลน้อยกว่า 1×106 กรดไฮยาลูโรนิกยังสามารถย่อยสลายด้วยเอนไซม์แล้วจึงผ่านกระบวนการพิเศษเพื่อสร้างกรดไฮยาลูโรนิกแบบโอลิโกเมอริก กรดนี้มีน้ำหนักโมเลกุลเล็กกว่าและสามารถดูดซึมผ่านผิวหนังได้ ทำให้เกิดผลที่กรดไฮยาลูโรนิกทั่วไปไม่สามารถทำได้

นอกจากนี้,ปฏิกิริยาเชื่อมโยงขวางของโมเลกุลขนาดใหญ่ของกรดไฮยาลูโรนิกสามารถทำได้โดยวิธีทางเคมี โดยเปลี่ยนโมเลกุลเชิงเส้นสองมิติให้เป็นโครงสร้างเครือข่ายเชิงพื้นที่สามมิติพอลิเมอร์ไฮยาลูโรนิกแอซิดที่เชื่อมขวางซึ่งได้ด้วยวิธีนี้สามารถคงอยู่ได้นานขึ้นในร่างกายโดยยังคงข้อดีเดิมเอาไว้ได้ โพลีเมอร์ไฮยาลูโรนิกแอซิดมีการใช้งานที่สำคัญในด้านฟิลเลอร์ศัลยกรรมตกแต่ง การฉีดกระดูกและข้อ ผลิตภัณฑ์ป้องกันการยึดเกาะ ผลิตภัณฑ์ห้ามเลือด เป็นต้น

กรดไฮยาลูโรนิกเป็นส่วนผสมจากธรรมชาติที่พบได้ทั่วไปในเนื้อเยื่อเกี่ยวพันของมนุษย์ กรดไฮยาลูโรนิกมีความปลอดภัยสูงเมื่อใช้เป็นวัตถุดิบในเครื่องสำอางสำหรับใช้ภายนอกและเป็นวัตถุดิบอาหารพิเศษสำหรับรับประทาน ความเข้มข้นสำหรับใช้ภายนอกโดยทั่วไปคือ 0.05%-0.15% อย่างไรก็ตาม อาจมีข้อห้ามและปฏิกิริยาไม่พึงประสงค์ในการฉีดสาร และห้ามใช้สำหรับผู้ที่แพ้กรดไฮยาลูโรนิก